El restaurante coreano “Gorila en la cocina”

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La ciudad de Seúl ha tenido desde hace algún tiempo motivos para un acentuado cotilleo, a causa del restaurante de moda “Gorilla in the kitchen”. Se trata de un distinguido establecimiento culinario propiedad del famoso actor televisivo Bae Yong Joon.

Las delicias de Yon-sama

En honor a los gorilas, símbolos de sabiduría y energía vital, es como fue bautizado este exitoso restaurante, que también es conocido popularmente como el lugar de Yon-sama. La atención de este local es estupenda, la carta deliciosa y el ambiente muy elegante.

El concepto que se maneja en el lugar es el de la salud: no se sirven alimentos grasos ni rebosantes de mantequilla. Las porciones están calculadas nutricionalmente. La idea es fomentar la imagen de bienestar físico que maneja Bae Yong Joon. Las especialidades de la casa, principalmente ensaladas, se dividen en los apartados “humano”- porciones pequeñas- y “gorila” porción más grande.

La ambientación del restaurante “Gorila in the kitchen” esta basada en el color blanco, adicionado por numerosos objetos decorativos que logran una gran armonía. En el segundo nivel, al modo de ornamentos, se exhiben en los muros colecciones de cucharas, y cucharones de plata. No aparece ninguna fotografía de la estrella televisiva. Cada platillo incluye una consulta nutricional con un especialista.

Más información en: http://www.gorillakitchen.co.kr/main.asp

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