El Oden, conocido plato japonés

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Hay platos que son clásicos y tradicionales de Japón y uno de ellos es sin duda el oden. El oden se puede decir que es parecido al cocido español. Se hace es una especial de olla o puchero a la manera tradicional.

Es un plato que es muy tradicional en Japón y muy consumido además de ser algo muy delicioso.Este oden o cocido lleva por ejemplo unas bolas de tofu realmente deliciosas junto con picadillo de cerdo y también le suelen añadir verduras previamente fritas que le dan un sabor y textura muy bueno.

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Como ven es un plato muy sencillo y muy ligero y se suele tomar preferentemente en invierno para combatir el frío que ciertamente viene muy bien.

Además de esos ingredientes en algunas zonas le suelen añadir repollo, pescado, entre otros ingredientes ya que cada zona tiene una forma tradicional de hacerlo aunque básicamente es el mismo alimento con un gran sabor. Es muy recomendable que lo puedan probar cuando visiten Japón.

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